Ao longo dos últimos meses, um grupo de 8 alunos do 8.º B
envolveu-se numa extensa pesquisa sobre nutrição, orientados pela Dr.ª Alison Karina de Jesus. Muitas horas de trabalho e
empenho resultaram num produto muito enriquecedor, para eles, que pesquisaram,
e para todos os que hoje tiveram a oportunidade de os escutar na nossa
biblioteca.
Princípios de uma alimentação saudável, importância de se ter
bons hábitos alimentares, funções da água, relação entre o género e a
quantidade de água presente no organismo, importância do sono, malefícios do
sal e dos refrigerantes, benefícios da fruta e dos legumes, a pertinência da
leitura dos rótulos e da interpretação da informação nutricional aí contida,
cuidados a ter com a congelação dos alimentos, alimentação e desenvolvimento
cognitivo: eis alguns dos subtemas que a Carolina Sousa, a Gabriela
Ferreira, a Giovanna Silva, a Inês Morato, a Inês Silva, a Luana Ramos, a Mariana
Conchinha e o Rodrigo Loureiro desenvolveram com
propriedade.
Do outro lado, para além de escutarem a exposição teórica, os
alunos, pais e professores presentes foram desafiados a mostrar o que já sabiam
sobre determinados alimentos e hábitos alimentares, pois, após a exposição
teórica, foram envolvidos em duas atividades:
- “Em que alimento está escondido o açúcar?”, momento em que
todos foram desafiados a calcular a quantidade de açúcar presente em alimentos que
ingerimos quotidianamente;
- “Nutriescola EDUCA: Verdade
ou Mito”, jogo de interação que demonstrou que a informação que circula nem sempre é a mais
correta.
Por último, os nossos investigadores distribuíram gratuitamente
material didático que eles próprios elaboraram - autocolantes, marcadores de
livros e desdobráveis.
Acreditamos que esta palestra dos nossos alunos foi muito
enriquecedora e útil para eles próprios e para nós que os escutamos. Antes de adquirirmos certos alimentos, iremos,
doravante, estar mais atentos ao que comemos.
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